Le mardi 30 juin, la Communauté d’Agglomération de l’Espace Sud Martinique organise, en partenariat avec le Réseau pour l’Emploi, une matinée dédiée au secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Baptisée « Plein Feu sur l’Emploi », cette opération vise à créer des passerelles concrètes entre les entreprises du secteur et les demandeurs d’emploi du territoire.

Un secteur stratégique pour l’économie locale

L’hôtellerie-restauration occupe une place particulière dans l’économie martiniquaise. À l’échelle de l’île, le secteur des services concentre la majorité des besoins de recrutement identifiés par France Travail, avec la restauration et le tourisme parmi les domaines les plus dynamiques. Pour 2026, les perspectives de recrutement en Martinique s’élèvent à près de 13 000, un chiffre qui témoigne d’une résilience du marché de l’emploi local malgré un contexte économique plus tendu à l’échelle nationale.

Ce dynamisme s’accompagne toutefois de tensions de recrutement bien identifiées par les professionnels du secteur, qui soulignent l’importance croissante de la formation et de la montée en compétence des candidats pour répondre aux besoins des entreprises.

Une méthode construite en amont

L’originalité de « Plein Feu sur l’Emploi » réside dans le travail préparatoire mené dans les mois précédant l’événement. D’un côté, les entreprises du secteur ont été prospectées en amont afin d’identifier précisément leurs besoins de recrutement. De l’autre, les demandeurs d’emploi, notamment les bénéficiaires du RSA et les demandeurs de longue durée, ont bénéficié d’un accompagnement intensif visant à renforcer leurs compétences transversales et leur posture professionnelle.

Cette double préparation permet à l’opération de proposer, le jour J, des mises en relation directes et ciblées entre employeurs et candidats, plutôt qu’un simple forum généraliste.

Un dispositif partenarial coordonné

Autour de l’État, l’opération réunit un ensemble de partenaires institutionnels : France Travail, Cap Emploi, la Mission Locale Sud, la Collectivité Territoriale de Martinique, ainsi que l’opérateur de compétences du secteur (OPCO) et les représentants des métiers de l’hôtellerie. France Travail assure la maîtrise d’ouvrage de l’opération, tandis que l’Espace Sud coordonne la communication et l’organisation événementielle, au titre de sa direction du développement économique.

Le programme de la matinée s’articule autour de plusieurs temps forts : des sessions de job dating, des ateliers de coaching destinés à préparer les candidats à l’entretien, ainsi qu’un espace d’immersion en réalité virtuelle permettant de découvrir certains métiers du secteur autrement.

Une réponse collective et mesurable

Pour l’Espace Sud, cette opération illustre une méthode de travail : celle d’une réponse collective, structurée et mesurable aux enjeux de l’emploi sur le territoire. En articulant accompagnement renforcé des demandeurs d’emploi et mobilisation directe des entreprises, « Plein Feu sur l’Emploi » s’inscrit dans une dynamique de coopération entre les acteurs publics et privés de l’écosystème de l’emploi en Martinique.

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