Dans le cadre du programme « Défi Familles à Consommation Locale », l’Espace Sud accompagne 15 familles volontaires souhaitant consommer local, préserver leur santé et leur environnement. Par le biais de courtes vidéos vous pourrez réaliser des recettes simples, découvrir les exploitations agricoles, les entreprises partenaires du programme œuvrant pour la production locale et la protection de l’environnement.
• Thème 8 : Atelier culinaire avec Prisca MORJON
• Activité : « Batch cooking » : astuces pour la préparation de repas locaux goûteux et rapides pour la semaine