Bel pasaj épi Misié Gérard Sainte-Rose
On dit de lui qu’il est une bibliothèque agricole vivante. Il nous partage un peu de son savoir ainsi que sa vision de l’alimentation en Martinique, à travers cette interview réalisée à l’occasion de l’événement de labellisation du Projet alimentaire territorial (PAT) de Ducos, le...
Découvrez le livret de recettes végétariennes du LEGTA de Croix-Rivail
Visuel du livret de recettes végétariennes locales pour la restauration scolaire de Martinique
Qu’est ce qu’un Projet Alimentaire territorial (PAT) ?
Prévus dans la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014 (Art 39), les projets alimentaires territoriaux s’appuient sur un diagnostic partagé faisant un état des lieux de la production agricole et alimentaire locale, du besoin alimentaire du bassin de vie et identifiant...
Ressources
Diagnostic du PAT de l’Espace Sud : https://drive.google.com/file/d/1AP667TW0qfgtlzlqs7C7MjC0dDMk3Dyh/view Qu’est-ce qu’un PAT – site de la DAAF France PAT – le portail des PAT Les projets alimentaires territoriaux – site des chambres d’agriculture