Découvrez le livret de recettes végétariennes du LEGTA de Croix-Rivail
Visuel du livret de recettes végétariennes locales pour la restauration scolaire de Martinique
Les Jeudis de la transmission
Jédi transmisyon La Chambre d’Agriculture de Martinique organise en octobre 2025 un cycle d’ateliers gratuits baptisé « Les Jeudis de la Transmission », en partenariat avec la CGSS Martinique et plusieurs experts. Ces rencontres s’adressent aux exploitants agricoles qui souhaitent préparer la cessation ou la transmission...
Actions !
Une fois le diagnostic finalisé, et les enjeux clés identifiés, place au plan d’actions ! Dans le cadre du Projet alimentaire territorial de l’Espace Sud, les élus ont pré-identifié des enjeux prioritaires, qui se déclineront chacun en axes d’intervention puis en actions qui seront débattus avec...
Défi Familles de l’Espace Sud : Aprann manjé manjé péyi-a
Défi Familles de l’Espace Sud : Aprann manjé manjé péyi-a Depuis 2018, l’Espace Sud propose le “Défi familles – Consommons local de la terre à l’assiette”. À travers cette opération, il s’agit d’encourager les familles à consommer davantage local et durable. Objectif : intégrer 70%...
P.A.T. en pot, votre soupe d’infos !
Découvrez la toute nouvelle lettre d’infos du PAT de l’Espace Sud, baptisée P.A.T. en pot. Vous l’aurez compris, il s’agit d’un clin d’œil gourmand à notre traditionnel Paté en pot. Avec ses rubriques toutes plus appétissantes les unes que les autres, cette savoureuse soupe d’infos...
Comment mieux manger local ?
Manger local est une excellente façon de soutenir les producteurs du territoire, de réduire votre empreinte carbone et de favoriser une alimentation plus saine. Voici 10 conseils pour manger de manière plus locale : Est-ce que tu as déjà essayé l’un de ces conseils ?
Votre avis compte. Donnez-le ici !
Qui dit PAT dit Fédérer autour des enjeux alimentaires de notre territoire. C’est pourquoi il nous a paru essentiel de vous interroger en tant qu’habitants du Sud, sur vos pratiques et attentes en matière d’alimentation locale. Si vous habitez dans le Sud de la Martinique,...
Bel pasaj épi Misié Gérard Sainte-Rose
On dit de lui qu’il est une bibliothèque agricole vivante. Il nous partage un peu de son savoir ainsi que sa vision de l’alimentation en Martinique, à travers cette interview réalisée à l’occasion de l’événement de labellisation du Projet alimentaire territorial (PAT) de Ducos, le...
