PAT : Késaco ?
Un projet alimentaire territorial, de son petit nom « PAT », est avant tout une démarche collective visant à améliorer la qualité de l’alimentation locale pour les habitants du territoire. C’est un projet structurant qui fédère autour des enjeux de transition alimentaire, agricole et environnementale. De façon...
Qu’est ce qu’un Projet Alimentaire territorial (PAT) ?
Prévus dans la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014 (Art 39), les projets alimentaires territoriaux s’appuient sur un diagnostic partagé faisant un état des lieux de la production agricole et alimentaire locale, du besoin alimentaire du bassin de vie et identifiant...
Bel pasaj épi Misié Gérard Sainte-Rose
On dit de lui qu’il est une bibliothèque agricole vivante. Il nous partage un peu de son savoir ainsi que sa vision de l’alimentation en Martinique, à travers cette interview réalisée à l’occasion de l’événement de labellisation du Projet alimentaire territorial (PAT) de Ducos, le...
Participez à une étude sur les choix alimentaires des étudiants
Vous êtes étudiant.e, majeur.e. en Martinique ? Cette enquête est pour vous ! En y répondant vous contribuez à façonner l’avenir de notre alimentation. En bonus : un bon d’achat de 20 euros offert. Pourquoi cette étude ? Le CIRAD et l’INRAE, mène une enquête inédite pour mieux comprendre les...
Le PAT de l’Espace Sud en actions
Découvrez le plan d’actions du Projet alimentaire territorial (PAT) de l’Espace Sud, construit grâce aux contributions des acteurs volontaires du système alimentaire, de la production à la consommation en passant par la transformation et la commercialisation. En effet, ces actions ont émergé suite au diagnostic...
Comment mieux manger local ?
Manger local est une excellente façon de soutenir les producteurs du territoire, de réduire votre empreinte carbone et de favoriser une alimentation plus saine. Voici 10 conseils pour manger de manière plus locale : Est-ce que tu as déjà essayé l’un de ces conseils ?
Découvrez le livret de recettes végétariennes du LEGTA de Croix-Rivail
Visuel du livret de recettes végétariennes locales pour la restauration scolaire de Martinique
