Défi Familles de l’Espace Sud : Aprann manjé manjé péyi-a
Défi Familles de l’Espace Sud : Aprann manjé manjé péyi-a Depuis 2018, l’Espace Sud propose le “Défi familles – Consommons local de la terre à l’assiette”. À travers cette opération, il s’agit d’encourager les familles à consommer davantage local et durable. Objectif : intégrer 70%...
Participez à une étude sur les choix alimentaires des étudiants
Vous êtes étudiant.e, majeur.e. en Martinique ? Cette enquête est pour vous ! En y répondant vous contribuez à façonner l’avenir de notre alimentation. En bonus : un bon d’achat de 20 euros offert. Pourquoi cette étude ? Le CIRAD et l’INRAE, mène une enquête inédite pour mieux comprendre les...
Le Forum de l’alimentation locale
Le jeudi 13 mars 2025, se tiendra le Forum de l’alimentation locale, à la villa Laguerre à Rivière-Salée. Ce forum s’inscrit dans le cadre du Projet alimentaire territorial (PAT) de l’Espace Sud et vise à co-construire avec les acteurs du système alimentaire, de la production à la consommation, un...
Découvrez le livret de recettes végétariennes du LEGTA de Croix-Rivail
Visuel du livret de recettes végétariennes locales pour la restauration scolaire de Martinique
Boite à idées – Contact
Vous aussi vous avez des idées, des remarques, pour mieux manger local ? Partagez-les dans notre boite à idées citoyennes ! Il suffit de nous envoyer vos messages via le formulaire de contact.
Les Jeudis de la transmission
Jédi transmisyon La Chambre d’Agriculture de Martinique organise en octobre 2025 un cycle d’ateliers gratuits baptisé « Les Jeudis de la Transmission », en partenariat avec la CGSS Martinique et plusieurs experts. Ces rencontres s’adressent aux exploitants agricoles qui souhaitent préparer la cessation ou la transmission...
PAT : Késaco ?
Un projet alimentaire territorial, de son petit nom « PAT », est avant tout une démarche collective visant à améliorer la qualité de l’alimentation locale pour les habitants du territoire. C’est un projet structurant qui fédère autour des enjeux de transition alimentaire, agricole et environnementale. De façon...
P.A.T. en pot, votre soupe d’infos !
Découvrez la toute nouvelle lettre d’infos du PAT de l’Espace Sud, baptisée P.A.T. en pot. Vous l’aurez compris, il s’agit d’un clin d’œil gourmand à notre traditionnel Paté en pot. Avec ses rubriques toutes plus appétissantes les unes que les autres, cette savoureuse soupe d’infos...
