Bel pasaj épi Misié Gérard Sainte-Rose
On dit de lui qu’il est une bibliothèque agricole vivante. Il nous partage un peu de son savoir ainsi que sa vision de l’alimentation en Martinique, à travers cette interview réalisée à l’occasion de l’événement de labellisation du Projet alimentaire territorial (PAT) de Ducos, le...
Découvrez le livret de recettes végétariennes du LEGTA de Croix-Rivail
Visuel du livret de recettes végétariennes locales pour la restauration scolaire de Martinique
Comment mieux manger local ?
Manger local est une excellente façon de soutenir les producteurs du territoire, de réduire votre empreinte carbone et de favoriser une alimentation plus saine. Voici 10 conseils pour manger de manière plus locale : Est-ce que tu as déjà essayé l’un de ces conseils ?
Le PAT en 2025 : une année charnière, du diagnostic à l’action
Le contexte du PAT Dans le contexte d’inflation et de crise sociale actuelle exacerbée par la problématique de vie chère le Projet Alimentaire Territorial (PAT) constitue un cadre d’actions visant à renforcer la capacité du secteur agricole et agroalimentaire local à répondre aux besoins des...
Boite à idées – Contact
Vous aussi vous avez des idées, des remarques, pour mieux manger local ? Partagez-les dans notre boite à idées citoyennes ! Il suffit de nous envoyer vos messages via le formulaire de contact.
Participez à une étude sur les choix alimentaires des étudiants
Vous êtes étudiant.e, majeur.e. en Martinique ? Cette enquête est pour vous ! En y répondant vous contribuez à façonner l’avenir de notre alimentation. En bonus : un bon d’achat de 20 euros offert. Pourquoi cette étude ? Le CIRAD et l’INRAE, mène une enquête inédite pour mieux comprendre les...
Actions !
Une fois le diagnostic finalisé, et les enjeux clés identifiés, place au plan d’actions ! Dans le cadre du Projet alimentaire territorial de l’Espace Sud, les élus ont pré-identifié des enjeux prioritaires, qui se déclineront chacun en axes d’intervention puis en actions qui seront débattus avec...
Qu’est ce qu’un Projet Alimentaire territorial (PAT) ?
Prévus dans la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014 (Art 39), les projets alimentaires territoriaux s’appuient sur un diagnostic partagé faisant un état des lieux de la production agricole et alimentaire locale, du besoin alimentaire du bassin de vie et identifiant...
