Défi Familles de l’Espace Sud : Aprann manjé manjé péyi-a
Défi Familles de l’Espace Sud : Aprann manjé manjé péyi-a Depuis 2018, l’Espace Sud propose le “Défi familles – Consommons local de la terre à l’assiette”. À travers cette opération, il s’agit d’encourager les familles à consommer davantage local et durable. Objectif : intégrer 70%...
Les Jeudis de la transmission
Jédi transmisyon La Chambre d’Agriculture de Martinique organise en octobre 2025 un cycle d’ateliers gratuits baptisé « Les Jeudis de la Transmission », en partenariat avec la CGSS Martinique et plusieurs experts. Ces rencontres s’adressent aux exploitants agricoles qui souhaitent préparer la cessation ou la transmission...
P.A.T. en pot, votre soupe d’infos !
Découvrez la toute nouvelle lettre d’infos du PAT de l’Espace Sud, baptisée P.A.T. en pot. Vous l’aurez compris, il s’agit d’un clin d’œil gourmand à notre traditionnel Paté en pot. Avec ses rubriques toutes plus appétissantes les unes que les autres, cette savoureuse soupe d’infos...
Boite à idées
Vous aussi vous avez des idées, des remarques, pour mieux manger local ? Partagez-les dans notre boite à idées citoyennes ! Il suffit de nous envoyer vos messages via le formulaire de contact et nous publierons une sélection chaque mois sur notre site web.
Bel pasaj épi Misié Gérard Sainte-Rose
On dit de lui qu’il est une bibliothèque agricole vivante. Il nous partage un peu de son savoir ainsi que sa vision de l’alimentation en Martinique, à travers cette interview réalisée à l’occasion de l’événement de labellisation du Projet alimentaire territorial (PAT) de Ducos, le...
Téléchargez la présentation du Forum de l’alimentation locale – PAT de l’Espace Sud
Dans un contexte marqué par une dépendance alimentaire élevée et une précarité croissante des ménages, l’Espace Sud Martinique a choisi de s’engager pour une plus grande autonomie alimentaire et un renforcement durable des systèmes alimentaires locaux. Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) est la réponse portée...
Actions !
Une fois le diagnostic finalisé, et les enjeux clés identifiés, place au plan d’actions ! Dans le cadre du Projet alimentaire territorial de l’Espace Sud, les élus ont pré-identifié des enjeux prioritaires, qui se déclineront chacun en axes d’intervention puis en actions qui seront débattus avec...
