{"id":226,"date":"2025-09-18T19:00:39","date_gmt":"2025-09-18T17:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/espacesud.fr\/defi\/?p=226"},"modified":"2025-09-23T13:55:38","modified_gmt":"2025-09-23T11:55:38","slug":"%f0%9f%8c%8d-defi-ti-manmay-le-defi-anti-gaspi-des-petits-chefs-%f0%9f%8d%bd%ef%b8%8f%e2%9c%a8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacesud.fr\/defi\/2025\/09\/18\/%f0%9f%8c%8d-defi-ti-manmay-le-defi-anti-gaspi-des-petits-chefs-%f0%9f%8d%bd%ef%b8%8f%e2%9c%a8\/","title":{"rendered":"\ud83c\udf0d D\u00c9FI TI MANMAY –> Le D\u00e9fi Anti-Gaspi des Petits Chefs ! \ud83c\udf7d\ufe0f\u2728"},"content":{"rendered":"\t\t
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\ud83c\udf31 Savais-tu qu’on peut contribuer \u00e0 pr\u00e9server notre environnement, notre sant\u00e9 \u2026 en cuisinant !<\/strong> Avec le D\u00e9fi Ti Manmay<\/strong>, on apprend \u00e0 pr\u00e9parer des repas d\u00e9licieux, locaux et sans gaspillage<\/strong>. Pr\u00eats \u00e0 relever le d\u00e9fi ? C\u2019est parti !<\/p>\n

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\ud83d\udce2 Pourquoi ce d\u00e9fi est trop cool ?<\/strong><\/h3>\n\n
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Pourquoi ?<\/strong><\/th>\nComment ?<\/strong><\/th>\nR\u00e9sultat<\/strong> \ud83c\udfaf<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Moins gaspiller<\/strong> = moins jeter \u00e0 la poubelle !<\/td>\nOn apprend \u00e0 cuisiner toute la nourriture<\/strong>, m\u00eame les \u00e9pluchures.<\/td>\n\u2705 La plan\u00e8te dit MERCI !<\/strong> \ud83c\udf0d<\/td>\n<\/tr>\n
Manger local<\/strong> = soutenir les agriculteurs pr\u00e8s de chez nous.<\/td>\nOn utilise des l\u00e9gumes et fruits de Martinique, issus de l’agriculture respectueuse de l’environnement ! \ud83c\udf4d\ud83e\udd65<\/td>\n\u2705 Des repas plus frais et plus go\u00fbteux !<\/strong> \ud83d\ude0b<\/td>\n<\/tr>\n
Devenir un pro de la cuisine<\/strong> !<\/td>\nOn te propose des ateliers, recettes, et m\u00eame un livret de recettes sp\u00e9cial<\/strong> pour toi.<\/td>\n\u2705 Tu impressionnes ta famille et tes amis avec tes plats !<\/strong> \ud83d\udc68\ud83c\udf73<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n
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livret de recettes pour les enfants<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

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\ud83d\udc69\ud83c\udf73 L’Espace Sud t’aide \u00e0 lutte contre le gaspillage alimentaire en 4 \u00e9tapes !<\/strong><\/h3>\n\n
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  1. \ud83c\udf93 les ateliers culinaires<\/strong>\n
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    • Ateliers magiques<\/strong> avec Tatie Maryse : apprends \u00e0 cuisiner sans rien gaspiller<\/strong> .<\/li>\n\n
    • Le livret de recettes<\/strong> pour les enfants : ton super guide<\/strong> pour cuisiner comme un chef \u00e0 la maison.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n
    • \ud83d\udc68\ud83c\udf73 Les Chefs de la Cantine \u00e0 l\u2019\u00c9preuve !<\/strong>\n
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      • Les cuisiniers de ton \u00e9cole testent les recettes<\/strong> avant de les mettre au menu.<\/li>\n\n
      • Mission sp\u00e9ciale<\/strong> : leur donner ton avis pour qu\u2019ils pr\u00e9parent tes plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s<\/strong> !<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n
      • \ud83d\udc6b Le Jury des Go\u00fbteurs <\/strong>\n
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        • Avec tes copains, tes parents et des profs, vous go\u00fbtez et <\/strong>donnez votre avis sur les recettes.<\/li>\n\n
        • Objectif<\/strong> : que toute la cantine mange local, bon et sans gaspillage<\/strong> !<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n
        • \ud83c\udfc6 La Grande Victoire : Des Menus 100% Anti-Gaspi !<\/strong>\n
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          • Les recettes arrivent dans ton assiette<\/strong> \u00e0 la cantine.<\/li>\n\n
          • Tu deviens un ambassadeur<\/strong> : tu expliques \u00e0 ta famille comment bien manger sans gaspiller<\/strong> !<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n
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            \u00a0<\/h3>\n

            \ud83d\udca1 3 Astuces Anti-Gaspi \u00e0 Essayer D\u00e8s Aujourd\u2019hui !<\/strong><\/h3>\n\n
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            Astuce<\/strong><\/th>\nComment faire ?<\/strong><\/th>\nExemple<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
            Le “Tout se Mange”<\/strong><\/td>\nNe jette plus les \u00e9pluchures ou les restes !<\/td>\n\ud83e\udd55 \u00c9pluchures de carottes<\/strong> \u2192 chips croustillantes au four.<\/td>\n<\/tr>\n
            Le Frigo Malin<\/strong><\/td>\nRange ton frigo pour voir ce qui doit \u00eatre mang\u00e9 en premier<\/strong>.<\/td>\n\ud83c\udf4e Fruits m\u00fbrs<\/strong> \u2192 compote ou smoothie.<\/td>\n<\/tr>\n
            La Bo\u00eete \u00e0 Id\u00e9es<\/strong><\/td>\nNote les recettes que tu aimes pour ne plus jamais dire “Y\u2019a rien \u00e0 manger !”<\/strong><\/td>\n\ud83d\udcdd Reste de riz<\/strong> \u2192 riz au lait ou croquettes.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n
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            \ud83c\udf1f Pourquoi C\u2019est Important ?<\/strong><\/h3>\n\n
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            • 1\/3 de la nourriture dans le monde est jet\u00e9e<\/strong>\u2026 alors qu\u2019elle pourrait nourrir des millions de personnes. \ud83d\ude22<\/li>\n\n
            • En Martinique, on a tout ce qu\u2019il faut<\/strong> pour manger local et bon : bananes, poissons, l\u00e9gumes\u2026 Utilisons-les !<\/strong><\/li>\n\n
            • Toi aussi, tu peux agir<\/strong> : en cuisinant local et sans gaspiller, tu prot\u00e8ges la plan\u00e8te et tu manges mieux<\/strong> !<\/li>\n<\/ul>\n
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              \ud83d\udcac Et toi, quelle est TA recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e sans gaspillage ?<\/strong> \ud83d\udc49 \u00c9cris-la en commentaire ou dessine-la pour nous !<\/strong> Nous la partagerons peut-\u00eatre dans le prochain livret !<\/p>\n

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              \u00a0<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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