🌱 Savais-tu qu’on peut contribuer à préserver notre environnement, notre santé … en cuisinant ! Avec le Défi Ti Manmay, on apprend à préparer des repas délicieux, locaux et sans gaspillage. Prêts à relever le défi ? C’est parti !
📢 Pourquoi ce défi est trop cool ?
| Pourquoi ? | Comment ? | Résultat 🎯 |
|---|---|---|
| Moins gaspiller = moins jeter à la poubelle ! | On apprend à cuisiner toute la nourriture, même les épluchures. | ✅ La planète dit MERCI ! 🌍 |
| Manger local = soutenir les agriculteurs près de chez nous. | On utilise des légumes et fruits de Martinique, issus de l’agriculture respectueuse de l’environnement ! 🍍🥥 | ✅ Des repas plus frais et plus goûteux ! 😋 |
| Devenir un pro de la cuisine ! | On te propose des ateliers, recettes, et même un livret de recettes spécial pour toi. | ✅ Tu impressionnes ta famille et tes amis avec tes plats ! 👨🍳 |
👩🍳 L’Espace Sud t’aide à lutte contre le gaspillage alimentaire en 4 étapes !
- 🎓 les ateliers culinaires
- Ateliers magiques avec Tatie Maryse : apprends à cuisiner sans rien gaspiller .
- Le livret de recettes pour les enfants : ton super guide pour cuisiner comme un chef à la maison.
- 👨🍳 Les Chefs de la Cantine à l’Épreuve !
- Les cuisiniers de ton école testent les recettes avant de les mettre au menu.
- Mission spéciale : leur donner ton avis pour qu’ils préparent tes plats préférés !
- 👫 Le Jury des Goûteurs
- Avec tes copains, tes parents et des profs, vous goûtez et donnez votre avis sur les recettes.
- Objectif : que toute la cantine mange local, bon et sans gaspillage !
- 🏆 La Grande Victoire : Des Menus 100% Anti-Gaspi !
- Les recettes arrivent dans ton assiette à la cantine.
- Tu deviens un ambassadeur : tu expliques à ta famille comment bien manger sans gaspiller !
💡 3 Astuces Anti-Gaspi à Essayer Dès Aujourd’hui !
| Astuce | Comment faire ? | Exemple |
|---|---|---|
| Le “Tout se Mange” | Ne jette plus les épluchures ou les restes ! | 🥕 Épluchures de carottes → chips croustillantes au four. |
| Le Frigo Malin | Range ton frigo pour voir ce qui doit être mangé en premier. | 🍎 Fruits mûrs → compote ou smoothie. |
| La Boîte à Idées | Note les recettes que tu aimes pour ne plus jamais dire “Y’a rien à manger !” | 📝 Reste de riz → riz au lait ou croquettes. |
🌟 Pourquoi C’est Important ?
- 1/3 de la nourriture dans le monde est jetée… alors qu’elle pourrait nourrir des millions de personnes. 😢
- En Martinique, on a tout ce qu’il faut pour manger local et bon : bananes, poissons, légumes… Utilisons-les !
- Toi aussi, tu peux agir : en cuisinant local et sans gaspiller, tu protèges la planète et tu manges mieux !
💬 Et toi, quelle est TA recette préférée sans gaspillage ? 👉 Écris-la en commentaire ou dessine-la pour nous ! Nous la partagerons peut-être dans le prochain livret !