Relevons le Défi pour une alimentation saine et locale !
La Communauté d’agglomération de l’Espace Sud Martinique s’est engagée à promouvoir une alimentation saine, locale et accessible à tous. C’est dans cet esprit que nous avons lancé le « Défi familles », un programme ludique et pédagogique destiné à sensibiliser petits et grands aux bienfaits d’une alimentation équilibrée et respectueuse de notre environnement.
Ce programme se décline en trois actions complémentaires :
- Le Défi Gran moun : ouvert à tous les volontaires de notre territoire, il vise à encourager les bonnes pratiques alimentaires au sein des foyers.
- Le Défi Ti manmay : spécialement conçu pour les écoles, les crèches et les maisons d’assistants maternels, il permet d’éveiller les plus jeunes à l’importance d’une nutrition équilibrée.
- Gaspipa : en partenariat avec la SOGES, chargée de la restauration scolaire, cette initiative lutte contre le gaspillage alimentaire tout en valorisant nos produits locaux.
Dans le cadre du Défi Gran moun, nous avons conçu un livret de recettes mettant à l’honneur les richesses de notre territoire : fruits, légumes et aromates locaux. Ces fiches recettes, simples et économiques, vous guideront pour préparer des plats savoureux, tout en respectant les principes d’une alimentation équilibrée. Bon appétit!
Petit extrait du livret … pour une mise en appétit !
